しゃぶしゃぶのタレ

ごろぽち
ごろぽち @cook_40137169

代々伝わるゴマだれ
このレシピの生い立ち
祖母から

しゃぶしゃぶのタレ

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材料

2人分
  1. 白ごま 大3
  2. 白みそ 大1 1/2
  3. ケチャップ 大1/2
  4. サラダ油 小1
  5. みりん 大1
  6. しょうゆ 小1
  7. レモン 大1/2
  8. 小2/3
  9. 七味 少々
  10. にんにく 少々
  11. だし汁 50cc

作り方

  1. 1

    白ごまをすり鉢で擦る

  2. 2

    硬いものから順にすり鉢に入れ、馴染ませていく

  3. 3

    注 すりごまを使っても良いです。白味噌のかわりに普通の味噌を使う場合は塩を控えめに。

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