〈くらし薬膳〉あさりの佃煮
日本くらし薬膳協会 @kurashiyakuzen
【くらし薬膳；夏と梅雨の薬膳】あさりとしょうがの佃煮が体から余分な熱と水分を取り除いて、むくみやだるさを解消します。
このレシピの生い立ち
体に溜まった過剰な水分は胃腸の働きを悪くし、むくみやだるさ、夏バテの原因にもなります。
あさりが水分代謝を整えて、しょうがで胃腸の働きを助けます。
またイライラしやすい人、鼻水や痰がでる人、
雨の日に体調を崩しやすい人にもおすすめです。
〈くらし薬膳〉あさりの佃煮
【くらし薬膳；夏と梅雨の薬膳】あさりとしょうがの佃煮が体から余分な熱と水分を取り除いて、むくみやだるさを解消します。
このレシピの生い立ち
体に溜まった過剰な水分は胃腸の働きを悪くし、むくみやだるさ、夏バテの原因にもなります。
あさりが水分代謝を整えて、しょうがで胃腸の働きを助けます。
またイライラしやすい人、鼻水や痰がでる人、
雨の日に体調を崩しやすい人にもおすすめです。
作り方
- 1
鍋に調味料とせん切りにしたしょうがを入れて火にかける。
- 2
しょうががしんなりしたら、あさりのむき身を加える。
- 3
中火～強火で時々混ぜながら、煮汁が半分くらいになるまで煮詰める。
- 4
できあがり♪
-
コツ・ポイント
あさりはむき身になっているものを使うと便利です。ご飯に混ぜたり、小松菜などのお浸しと和えても美味しいです。
似たレシピ
-
-
こってり美味しい貝ひもとアサリの佃煮 こってり美味しい貝ひもとアサリの佃煮
剥きアサリとだしが出る貝ひもでお手軽佃煮。生姜たっぷり入れて味も濃い目に。ああ、やばいぞ。ご飯が進み過ぎる。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19933493
