アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦半分にきる。大葉は細かく刻んでおく。
- 2
天ぷらの衣を作る。
うちは市販の天ぷら粉を使ってます。 - 3
２に大葉を入れ混ぜる。
- 4
フライパンに油を熱し、ちくわを３に絡め揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
ちくわに衣をつける時、大葉が付きにくいので大葉を乗せるカンジでつけるといいと思います。
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