豚バラねぎ塩レモン鍋

ナッツぐーすママ
ナッツぐーすママ @cook_40117887

レモン汁でさっぱり!
白菜たくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
雑誌でみたのの覚書

豚バラねぎ塩レモン鍋

レモン汁でさっぱり!
白菜たくさん食べられます!
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材料

4人分
  1. 豚バラ 300g
  2. 白菜 1/8個
  3. ねぎ 1本
  4. にんにく 2かけ
  5. 塩胡椒 適量
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 600cc
  8. ねぎタレ
  9. ねぎ 1/2本
  10. 小さじ1/2
  11. レモン 大さじ2
  12. ごま 大さじ3
  13. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  14. 大さじ4
  15. 素麺 適量

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切り塩胡椒する

  2. 2

    白菜白菜食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ねぎは小口切り

  4. 4

    にんにくは薄切り

  5. 5

    水と鶏がらスープの素まぜる

  6. 6

    ねぎタレつくる
    ねぎはみじん切りしてタレの材料すべてまぜる

  7. 7

    なべに半量の白菜、豚バラ、ねぎの順に入れ、それを繰り返す

  8. 8

    具の入ったなべにスープとにんにくを入れフタをして中火で煮る

  9. 9

    煮立ったら弱火にして10分

  10. 10

    ねぎタレを入れてフタをして5分

  11. 11

    出来上がり
    味みて足りなければコショウ

コツ・ポイント

コショウたっぷり目で♪そうめんをつけ汁に!お腹も満足♪

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