CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
練りゴマが無くても手作りゴマだれ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
練りゴマが無くても手作りゴマだれ-レシピのメイン写真

練りゴマが無くても手作りゴマだれ

ゆち0622
ゆち0622 @cook_40167701

煎りゴマと冷蔵庫の調味料で作ってみると市販とおんなじコクのあるタレができたので備忘録
このレシピの生い立ち
ゴマだれが冷蔵庫に無くて、でも今日はしゃぶしゃぶだしタレを作ってみたら市販のより好みの物ができたので

煎りゴマと冷蔵庫の調味料で作ってみると市販とおんなじコクのあるタレができたので備忘録
このレシピの生い立ち
ゴマだれが冷蔵庫に無くて、でも今日はしゃぶしゃぶだしタレを作ってみたら市販のより好みの物ができたので

もっと読む

練りゴマが無くても手作りゴマだれ

ゆち0622
ゆち0622 @cook_40167701

煎りゴマと冷蔵庫の調味料で作ってみると市販とおんなじコクのあるタレができたので備忘録
このレシピの生い立ち
ゴマだれが冷蔵庫に無くて、でも今日はしゃぶしゃぶだしタレを作ってみたら市販のより好みの物ができたので

煎りゴマと冷蔵庫の調味料で作ってみると市販とおんなじコクのあるタレができたので備忘録
このレシピの生い立ち
ゴマだれが冷蔵庫に無くて、でも今日はしゃぶしゃぶだしタレを作ってみたら市販のより好みの物ができたので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分（大さじ3くらい）
  • 煎りゴマ 大さじ1強
  • 甜菜糖 小さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • ポン酢 小さじ1
  • 酢 小さじ半分
  • 焼肉のたれ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ミニすり鉢などで甜菜糖と白煎りゴマをする。すり加減はお好みでどうぞ！

  2. 2

    そこにごま油を加えさらにすりこぎでする

  3. 3

    そこに焼肉のたれ、みそ、ポン酢、酢を入れすりこぎでなめらかになるまでする

  4. 4

    後はしゃぶしゃぶなどにどうぞ

コツ・ポイント

すりゴマとごま油をすり混ぜると練りゴマ風になるのでこれが合わさり市販タレに負けないコクが出ます！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゆち0622
ゆち0622 @cook_40167701
2021/11/17 08:50に公開
料理の原点は祖母。季節の野菜を買っては古新聞を敷き下ごしらえをしていて、それを手伝っているうちに料理に興味を持ちました。わかったさんとこまったさんの絵本もとても影響を受けました。食事やお弁当作りを続けているうちにコツがだんだん分かってきて相方が褒めてくれるようになりました♪作るの＆食べるの大好き～片付けは苦手ですが…シンプルな調味料で簡単に作れる物が中心です！
もっと読む

このレシピのキーワード

味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛肉とニラの韓国風辛うまスタミナ炒め♪
  2. 高校生女子お弁当　7/7
  3. トマトチゲ鍋風ハンバーグ
  4. オクラのにんにくマヨ和え
  5. ポンデリング風ドーナツ
  1. かぶの鶏そぼろあんかけ
  2. ポリ袋でお手軽♪塩昆布と白菜の浅漬け
  3. ネギたっぷり♡温かい鶏ネギ蕎麦
  4. 圧力鍋で鶏手羽元と大根のさっぱり煮
  5. お弁当に☆煮るだけ簡単ミートボール
  6. Matcha Scone
  7. Chocolate Rum Cake
  8. Simple red cabbage
  9. Truffled Fontina and Mushroom Pizza
  10. Southern Style Smoked Mac & Cheese
  1. 梅シロップ
  2. ズボラ主婦による豚眠菜園
  3. 椎茸とねぎの甘辛鶏スープ煮
  4. 塩麻婆豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19936900
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close