おかあさんの紅茶煮
☆Kan Kan☆ @cook_40066623
クリスマスやお正月、おもてなしに☆
作り置きできてしかも簡単♪おいしい♪
旦那は豚バラ派、私は豚肩ロース派！
このレシピの生い立ち
実家の母から嫁入りのときに教えてもらった紅茶煮☆
旦那さんの大好物です(´∀｀❀)
おかあさんの紅茶煮
クリスマスやお正月、おもてなしに☆
作り置きできてしかも簡単♪おいしい♪
旦那は豚バラ派、私は豚肩ロース派！
このレシピの生い立ち
実家の母から嫁入りのときに教えてもらった紅茶煮☆
旦那さんの大好物です(´∀｀❀)
作り方
- 1
お肉にタコ糸を巻きつけておく。
ネット入りのお肉を買うと楽ちん♪ -
- 2
大きめの鍋に、お肉とお肉がひたる位の水と、持ち手の紙を取った紅茶パックを入れる。
-
- 3
少しずらして蓋をして、弱火～中火で約４０分煮る。途中あくが出るので取り除く。
- 4
お肉が仕上がる頃に、お肉の入る大きさの鍋で●の調味料をひと煮立ちしておく。
お肉を熱いうちに調味料の鍋に移す。 -
- 5
温かいうちに切り分けてつけ汁を上からかけてもよし♥
ポリ袋に入れ換えてひと晩つけこんでからいただいてもよし♥ - 6
ラーメンの具にしてもよし♥
小さく刻んでチャーハンの具にしてもよし♥ - 7
2010年のXmasディナーに☆
事前に作っておけば当日の用意が楽チンです♪ -
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