豚肉は一口大、玉ねぎはくし切りにし、キムチと和えて10分ほど置いておく。

（１）をフライパンに加え、炒める。砂糖、めんつゆなどで好みに味付け。

土鍋に移し、水をコップ一杯ほど加え、ふたをして強火。沸いたら弱火にして10分ほど煮る。

一口大に切った豆腐、ねぎなどを加え、さらに煮る。塩などで味を調える。

最後に5cmほどの長さに切ったニラを乗せ、ふたをして5分ほど蒸して出来上がり。