ホットプレートで簡単グラタン

はなさく母さん @cook_40111831
ホットプレートであつあつグラタン(^_^)
このレシピの生い立ち
日頃フライパン➡グリルで一人分ずつ焼いているのが、めんどくさくてホットプレートでやってみました。チーズの焦げ目はないけど、見映えがあり子どもに好評でした(^_^)
ホットプレートで簡単グラタン
ホットプレートであつあつグラタン(^_^)
このレシピの生い立ち
日頃フライパン➡グリルで一人分ずつ焼いているのが、めんどくさくてホットプレートでやってみました。チーズの焦げ目はないけど、見映えがあり子どもに好評でした(^_^)
作り方
- 1
野菜とウインナーを細目に切る。
- 2
ホットプレートを200度にし、油をしいて①を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
ある程度火が通ったら、小麦粉をまぶして炒める。
- 4
粉っぽさがなくなったら、牛乳とマカロニを入れ、焦げないよう混ぜとろみをつける。
- 5
とろみがついたら160度に下げチーズをのせて、とけたら出来上がり!
コツ・ポイント
しいていうなら焦げないよう温度に気をつけることかな。
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