ホットプレートで簡単グラタン

はなさく母さん
はなさく母さん @cook_40111831

ホットプレートであつあつグラタン(^_^)
このレシピの生い立ち
日頃フライパン➡グリルで一人分ずつ焼いているのが、めんどくさくてホットプレートでやってみました。チーズの焦げ目はないけど、見映えがあり子どもに好評でした(^_^)

ホットプレートで簡単グラタン

ホットプレートであつあつグラタン(^_^)
このレシピの生い立ち
日頃フライパン➡グリルで一人分ずつ焼いているのが、めんどくさくてホットプレートでやってみました。チーズの焦げ目はないけど、見映えがあり子どもに好評でした(^_^)

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材料

5人分
  1. ウインナー  1袋
  2. 玉ねぎ 2こ
  3. 白菜(好きな野菜で可)  1/5こ
  4. とろけるチーズ  12枚
  5. 小麦粉  大さじ4
  6. 牛乳  4カップ
  7. 塩コショウ  少々
  8. マカロニ  1/3袋
  9. 適量

作り方

  1. 1

    野菜とウインナーを細目に切る。

  2. 2

    ホットプレートを200度にし、油をしいて①を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、小麦粉をまぶして炒める。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら、牛乳とマカロニを入れ、焦げないよう混ぜとろみをつける。

  5. 5

    とろみがついたら160度に下げチーズをのせて、とけたら出来上がり!

コツ・ポイント

しいていうなら焦げないよう温度に気をつけることかな。

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