めんつゆでたけのこの土佐煮

mikuママ
mikuママ @cook_40220318

土佐煮を甘めの味付けで。
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に作りたかったので。

めんつゆでたけのこの土佐煮

土佐煮を甘めの味付けで。
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に作りたかったので。

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材料

  1. たけのこ(下処理済み) 約1/2株分(正味320g)
  2. 300cc
  3. めんつゆ (2倍濃縮) 100cc
  4. 砂糖 大さじ1/2〜1
  5. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    下処理済みのたけのこを適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水とめんつゆ、砂糖、1を入れ10〜15分位煮る。

  3. 3

    たけのこが少し色づいたら、かつお節を入れて一混ぜして完成。

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