白ネギで★ごま香る中華スープ
karikarin @cook_40040450
超簡単中華スープですが、ごま油で炒めた白ネギのおかげで味に深みが出ます！味もワンランクアップ〜是非、白ネギで試して下さい
このレシピの生い立ち
白ネギ消費レシピとして考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギを細めの輪切りに切る。ごま油を鍋に入れ、少し熱してから白ネギを炒める。
- 2
お湯を入れ、乾燥ワカメと鶏ガラスープ素、酒を入れる。沸騰したら、溶き卵を入れてかき混ぜ、塩コショウで味を調えて出来上がり
コツ・ポイント
白ネギをごま油でしっかり炒めて下さい。
鶏ガラスープの素は小さじ2からお好みで調節して下さい。
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まりｷﾁ -
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