２度美味しい★サツマイモのバター醤油
なおねえ☆ @cook_40093740
バター醤油で ほっこりする味に！炊きたてごはんに混ぜたらサツマイモごはんバター醤油風味に簡単変身！２度楽しめます★
このレシピの生い立ち
大学芋を作るのが おっくうなので バター、醤油、砂糖で炊いてみました〜(*^^*)
２度美味しい★サツマイモのバター醤油
バター醤油で ほっこりする味に！炊きたてごはんに混ぜたらサツマイモごはんバター醤油風味に簡単変身！２度楽しめます★
このレシピの生い立ち
大学芋を作るのが おっくうなので バター、醤油、砂糖で炊いてみました〜(*^^*)
作り方
- 1
サツマイモは、2〜3 ㎝の乱切りにして水に10分くらいさらす
- 2
鍋にカップ1杯の水とサツマイモ、砂糖、バターを入れて10分くらい煮る
- 3
サツマイモに竹串がすっと通るようになれば、醤油を入れて、汁気がなくなるまで煮る 塩気が足りないようならここで塩少々入れる
- 4
粉ふきいもにして 火を止め白ごまを振りかける
- 5
たくさん作って 炊きたてごはんと混ぜ合わせたら、カンタンにサツマイモごはんバター醤油風味の出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
水がやや少なめなので、転がしながら煮ること
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