簡単♪美味しい♪りんごケーキ♪♪
おかあ君 @cook_40052168
友達にりんごを送ったことから広がったりんごケーキ♪簡単で美味しい♪♪是非作ってみてねぇ〜＼(^^)／
このレシピの生い立ち
県外のお友達に信州のリンゴを送ったところレシピが入っていて簡単だからと聞いて自分が作りやすいように改良してみました。
簡単♪美味しい♪りんごケーキ♪♪
友達にりんごを送ったことから広がったりんごケーキ♪簡単で美味しい♪♪是非作ってみてねぇ〜＼(^^)／
このレシピの生い立ち
県外のお友達に信州のリンゴを送ったところレシピが入っていて簡単だからと聞いて自分が作りやすいように改良してみました。
作り方
- 1
① 薄力粉とBPとシナモンは合わせてふるっておきます。
りんごは8等分して薄切りにする。(皮付きでもOK!!)(※1) -
- 2
② アルミホイルとクッキングシートを合わせて直径18cmの型を作っておきます。
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- 3
③ ボールに卵と砂糖を入れてよ～く混ぜ合わせる。
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- 4
④ ③にサラダ油を少しずつ入れて混ぜる。
※オーブンを170度で予熱する。 -
- 5
⑤ ④に合わせてふるっておいた薄力粉、BP、シナモンを入れて混ぜる。
-
- 6
⑥ 粉っぽさがなくなったら①で薄切りにしておいたりんごを入れて混ぜる。
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- 7
⑦ ②の型に流し入れて170度のオーブンに入れて40分焼く。
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- 8
⑧ 竹串をさして何もついてこなければ完成。
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コツ・ポイント
※1 りんごはあまり大きいものでなければ2個くらい入れてOKです。
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