あまり野菜で量増しハンバーグ
黒枢夜斗 @cook_40150810
余ったお野菜で簡単に食べごたえをアップしてみました(^_^)
勿論お弁当にも♪
細かく刻んでお子様でも召し上がれます☆
このレシピの生い立ち
余った野菜を消化したくてでもそんなに沢山食べられないのでハンバーグにしてみました(^_^)
生姜とニンニクを入れて餃子もおすすめですよ(^_^)
あまり野菜で量増しハンバーグ
余ったお野菜で簡単に食べごたえをアップしてみました(^_^)
勿論お弁当にも♪
細かく刻んでお子様でも召し上がれます☆
このレシピの生い立ち
余った野菜を消化したくてでもそんなに沢山食べられないのでハンバーグにしてみました(^_^)
生姜とニンニクを入れて餃子もおすすめですよ(^_^)
作り方
- 1
合挽き肉に塩コショウをし、野菜と一緒にこねる
野菜は水分が出るので水気を切りましょう。 - 2
手で粘りけが出るまで良くこねましょう。
手で叩きながら空気を抜きお好みの形にします。 - 3
熱したフライパンにハンバーグを入れ、中火から弱火で火を通します。
両面に火が通ったら蓋をして弱火で10分ほど火を通します - 4
お好みのソースやケチャップをかけ、チーズや大根おろしなどを乗せ完成！
コツ・ポイント
野菜の水分はきちんと切らないとベチャッとなります。
火加減に注意し、焦げないように中まで火を通します。
似たレシピ
-
-
-
お弁当にも♪余った野菜で野菜ハンバーグ お弁当にも♪余った野菜で野菜ハンバーグ
料理に使って微妙に余ってしまった野菜⇒ぜ～んぶ刻んでヘルシー野菜ハンバーグに変身♪葉っぱや切れ端も無駄なく救済です♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19939943
