弱虫ペダル♪スッパイだ〜!ミートパイ

バルサミコ酢がアクセント!誰でも"頂上の蜘蛛男"になれちゃうミートパイですm9(ㅍ▽ㅍ)✧
このレシピの生い立ち
弱虫ペダルCパート「MAKI'sキッチン」から。
我が家にはトースターがなくて同じものは作れないので、ミートパイにアレンジしました♪
弱虫ペダル♪スッパイだ〜!ミートパイ
バルサミコ酢がアクセント!誰でも"頂上の蜘蛛男"になれちゃうミートパイですm9(ㅍ▽ㅍ)✧
このレシピの生い立ち
弱虫ペダルCパート「MAKI'sキッチン」から。
我が家にはトースターがなくて同じものは作れないので、ミートパイにアレンジしました♪
作り方
- 1
冷凍パイシート2枚を常温で柔らかくしておく
- 2
ズッキーニ、マッシュルームを小さく切る(切り方はなんでも)
ズッキーニは、2枚輪切りにしておく。 - 3
フライパンにオリーブオイルをひき、温める。
小さく切ったズッキーニ、マッシュルームを軽く炒め、胡椒を振る。 - 4
ある程度炒めたらボウルに移す。
水気が出るので取ってしまってください! - 5
同じフライパンで挽き肉を炒める。油はひかなくていいヨ。
赤ワインを回し入れ、胡椒で味をととのえる。 - 6
火が通ったら、ボウルに移す。
よく混ぜ、バルサミコ酢、醤油を入れる。
胡椒で味をととのえて! - 7
フィリングを冷ましている間に…
パイシートを型にのせる。
大きさが足りない場合は麺棒で延ばしてから! - 8
フィリングを入れて、その上にチーズの雨を降らせる!
チーズはてんこ盛り入れちゃいますが、量はお好みで… - 9
上から更にパイ生地をかさねる。
- 10
溶き卵を塗る。
私はいつも全卵でやってます。 - 11
ズッキーニ、オリーブ、アンチョビをトッピング!
これで君もピークスパイダーっショ(눈_눈.ζ!! - 12
250度に余熱したオーブンで、20分焼きまっショ!!
- 13
取り出して、お皿に乗せて出来上がり〜!
- 14
予算の都合でグリーンオリーブを省きました…余裕がある人は是非グリーンオリーブも使ってください!
コツ・ポイント
アンチョビがかなりしょっぱいので、全然塩入れてません!!!
酸味が足りないなぁ…という方は、食べる時に追いバルサミコ酢をしてください。笑
追記:3期2話のCパートでまさかのスパイダーパイktkr!!!
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