お豆腐ナゲット〜アレルギー対応〜
ぷんくまま @cook_40245174
❤︎油で揚げないヘルシーナゲット❤︎
このレシピの生い立ち
食物アレルギーのある息子たちに❤︎お財布にも優しい、栄養満点のナゲットをたべさせたくて(*˘︶˘*).｡.:*♡
お豆腐ナゲット〜アレルギー対応〜
❤︎油で揚げないヘルシーナゲット❤︎
このレシピの生い立ち
食物アレルギーのある息子たちに❤︎お財布にも優しい、栄養満点のナゲットをたべさせたくて(*˘︶˘*).｡.:*♡
作り方
- 1
木綿豆腐をレンチンして水切りしておきます
えのきはみじん切りに。 - 2
❤︎の材料全て混ぜます。うちは、小麦が部分解除できているので、創味シャンタンを使いましたが、塩コショウでももちろんok
-
- 3
適当に丸めます。
我が家は21個できました。 -
- 4
あとは、薄く油をひいたホットプレートで焼きました。
- 5
ふわっとしてて、大豆の甘みがして美味しくできました！
-
コツ・ポイント
油であげたり、油多めで焼いたりしてもok!うちは、薄く油をひいて焼くのが1番綺麗にできあがりました。
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