オーブンを180度に余熱をしておきます。

ボールにオリーブオイルとてんさい糖を入れて混ぜます。

薄力粉をふるいにかけて2に入れてサクサクと切るように混ぜます。

3の生地を一つのまとまりにしてそれを好きな型にはめか、手で好きなように形を作ります。(厚さは5㎜くらいがオススメです。)

4の生地をクッキングシートにのせてオーブンで15分焼いたら出来上がりです。