作り方
- 1
大根の葉を流水で洗い、傷んでいるところは取り除く。
- 2
大根の葉を5mmに切る。
- 3
フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、大根の葉を炒める。
- 4
大根の葉がしんなりしてきたら、しょう油とかつお節を加え、サッと炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
大根の葉の大きさによってお好みで調味料を加減して下さい。
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