ささみとキュウリの中華サラダ☆

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

暑い日にさっぱり! 梅干しで疲労回復も☆ササミでヘルシーサラダの出来上がり(^^)
このレシピの生い立ち
毎日、疲れて帰ってくる主人に、さっぱりとした副菜を作りたくて。梅干し、生姜が疲れに良いかなと(^^)お酢がなかったのでポン酢で。

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材料

4人分
  1. ササミ 5本
  2. キュウリ 2本
  3. カニカマ 2本
  4. ☆梅干し 3個
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆ポン酢 大さじ3
  7. ごま 大さじ1
  8. ☆生姜 小さじ2
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水と酒を入れささみを茹でる。

  2. 2

    キュウリを細切りに、カニカマはさく。

  3. 3

    梅干しは種を抜き、包丁でたたき生姜は千切りに。

  4. 4

    茹で上がったササミを好きな大きさにさいておく。

  5. 5

    ササミ、キュウリ、カニカマを☆と混ぜ合わせて冷蔵庫へ。

  6. 6

    タレをなじませて、冷やして出来上がり(^^)

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