お豆腐のあんかけ 息子のダイエット食
おいしくなーれ6 @cook_40044938
ヘルシーなきのこたっぷりのあんをかけて♪
ダイエット中です。
このレシピの生い立ち
熱々を食べるのも美味しいです。体にやさしい一品です。
ダイエットにはぴったり♪
お豆腐のあんかけ 息子のダイエット食
ヘルシーなきのこたっぷりのあんをかけて♪
ダイエット中です。
このレシピの生い立ち
熱々を食べるのも美味しいです。体にやさしい一品です。
ダイエットにはぴったり♪
作り方
- 1
人参を千切りにする。
-
- 2
えのきの石附を切りとる。
-
- 3
半分に切る。
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- 4
しめじをの石附を取り除き手でほぐす。
-
- 5
鍋に人参・水を入れ火にかける。
-
- 6
沸騰したら、きのこを入れる
-
- 7
昆布つゆ・砂糖・塩をくわえる。ここで味加減を見てください。水溶き片栗粉を回し入れ混ぜる。あんの出来上がり♪
-
- 8
青ねぎを微塵切りにする。
-
- 9
豆腐の入ったケースの端を少し開け水を出す。
-
- 10
レンジで４～５分加熱する。
容器から取出し６等分にきる。切り方は食べやすい大きさに切ってください。 -
- 11
器にアツアツの豆腐を盛り、あんをかける。
-
- 12
青ねぎをのせ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でもお好みで
めんつゆでも作ってますが分量を調節してください。
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