だし巻たまご～納豆添え
JA全農たまご @cook_40069978
納豆・大葉・大根おろしでさっぱり
夏にぴったりです＾0＾
このレシピの生い立ち
だし巻たまごの味付けがシンプルで
簡単です＾＾！
納豆や大根おろしによく合います。
ぜひ作ってみて下さい☆
アプリでひらく作り方
- 1
たまごは溶いて、水と本だしを加えて混ぜておく。
- 2
卵焼き器を熱し、油をひく。
卵液を1滴たらし、ジュッという音がしたら、1/4量の卵液を流し入れる。
＊中火 - 3
奥から手前に巻いていく。
これを4回程度繰り返せば完成。
＊油はしっかりひく。焦げ付きにくくなります。
- 4
【トッピング】
納豆をしっかり混ぜる。
大葉は、千切りにする。
大根は、おろし器でおろす。 - 5
ボウルに大根おろし以外をいれて、よく混ぜる。
焼いただし巻たまごに添えれば完成！
-
コツ・ポイント
①卵焼き器はしっかり熱す。
②焦げ付かないように油をしく。
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