春キャベツ具沢山スープ
春キャベツと残り物を使った
具沢山のスープ
このレシピの生い立ち
ダイエットのために
具沢山スープを作るように心がけています
作り方
- 1
キャベツをザクザク切る
- 2
出汁をあたためる
- 3
適当な大きさに切る
- 4
これを使う
- 5
少し煮込む
- 6
スプーンですくっていれる
コツ・ポイント
今回はお豆腐が賞味期限ギリギリだったので和風にしましたが。トマトスープとコンソメでイタリアン風も美味しいです。
野菜からでる甘味を生かし
味付けは出汁だけです
ポイントはほんのすこしの
お酒です
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