☆もやしの中華丼☆

フリージア♬
フリージア♬ @cook_40101157

簡単、節約そしてシャキッとピリ辛美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピですが、ねぎは多めにしています。我が家の定番メニューです。

☆もやしの中華丼☆

簡単、節約そしてシャキッとピリ辛美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピですが、ねぎは多めにしています。我が家の定番メニューです。

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材料

2人前
  1. もやし 1袋
  2. 豚引き肉 150g
  3. ネギ 2本
  4. にんにく 1かけ
  5. 豆板醤 大1/2
  6. ☆醤油 大2
  7. ☆砂糖 大1/2
  8. ☆味噌 大1
  9. ☆料理酒 大1
  10. 片栗粉 小1
  11. 粉山椒 適量
  12. ごま 適量
  13. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を切り、ネギ、にんにくはみじん切り、☆を混ぜておきます。

  2. 2

    サラダ油を中火で熱しにんにくと豚引き肉を入れてパラパラになるまで炒め、もやしを入れさっと炒め合わせます。

  3. 3

    2に豆板醤☆の順に入れ混ぜ合わせ味が馴染んだら片栗粉を溶いたものを加え混ぜ、ネギを入れ粉山椒とごま沺を加えて仕上げます。

  4. 4

    ご飯にかけて出来上がりです。

  5. 5

    ふたごゆきさん☆つくれぽありがとうございます♪嬉しいコメント感謝です(*^^*)

  6. 6

    チョコIHさん☆つくれぽありがとうございます♪チョコさん私追いなんて嬉しい~♡私のより美味しそう♪嬉しいコメントに感激

  7. 7

    です(*^^*)いいねもありがとうございます^^!

  8. 8

    チョコIHさん☆つくれぽありがとうございます♪︎ほんとに美味しそうで嬉しいです♡感謝♡*^^*またお待ちしています♪︎

  9. 9

    小米3HRW7さん☆つくれぽありがとうございます♪︎嬉しい昼食に作って下さったんですね^^美味しそう♡いつもありがとう

  10. 10

    ございます(*^^*)!

コツ・ポイント

我が家は2倍の分量で4人分作っています。ねぎは多めでにんにくはチューブを作っています。粉山椒は無くても大丈夫です。もやしはシャキッと感を残して下さい。

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🌼神戸市在住。主人と二人で暮らしています🍀娘二人は嫁ぎました♡プロフの可愛い愛犬くぅちゃん(15才)はR.5.10月に天国へ🐾素敵なお料理を見たりレポを頂くと元気が出ます💖作者コメントにお返事を書いています スローなクック生活ですが眼の疲れも出てきましたので時々クックを離れることがあります😅無理なく自由に楽しくクック生活を続けたいと思っています🎵                       レポやリアクション温かいコメントを下さる皆様には感謝と嬉しい気持ちでいっぱいです🥰ありがとうございます💗返レポはお気遣いなくです 私も出来ない時があります ごめんなさい今年もよろしくお願いします~♡ 
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