にんにく塩味＊とりの唐揚げ
レンシー @cook_40202644
いつもと違うにんにく塩味。
たくさん作って冷凍してお弁当に！
このレシピの生い立ち
いつもは醤油味で作りますが、
お店で食べた塩味が美味しくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
ビニール袋にお肉、☆材料を入れよく揉み、冷蔵庫で5時間程おきます。
- 3
揚げる1時間程前から冷蔵庫から出しておきます。
この時、塩を少々足します。（分量外） - 4
溶き卵を入れよく揉み、小麦粉を入れ揉み、片栗粉を入れてさらに揉みます。
- 5
あとはカラッと揚げて完成！
コツ・ポイント
2度揚げがおすすめです。
塩味なので初めは揚げ色薄いですが、2度揚げするといい色になりますよ。
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