中華細生麺のシンプル焼きそば

みっちゃん51 @cook_40094408
☆人気検索トップ10入りしました☆有難うございます♪
具材としては、シンプルですが生麺焼きそばもなかなかですよ。
このレシピの生い立ち
生麺の焼きそばは初めての挑戦です。冷蔵庫に具材としては玉ねぎしかなくてそれだけの理由でシンプルになりました。肉、海鮮が入れて食べれるようにならねばと思う、私には何かポジティブになれる一品でした。
中華細生麺のシンプル焼きそば
☆人気検索トップ10入りしました☆有難うございます♪
具材としては、シンプルですが生麺焼きそばもなかなかですよ。
このレシピの生い立ち
生麺の焼きそばは初めての挑戦です。冷蔵庫に具材としては玉ねぎしかなくてそれだけの理由でシンプルになりました。肉、海鮮が入れて食べれるようにならねばと思う、私には何かポジティブになれる一品でした。
作り方
- 1
生麺を茹でます。
- 2
生麺表示時間にて茹で上げましたら
麺の滑り取りのため流水にて洗います。
よく水切りをして下さい。 - 3
玉ねぎを薄切りにします。
- 4
フライパンに油を大さじ一入れ
熱くなりましたら、麺を入れ
広げて片面を炒めます。 - 5
少し焦げ目が付きましたら器などに移して下さい。
空いたフライパンに玉ねぎを入れます。
軽く炒めます。胡椒一振り - 6
麺を玉ねぎと一緒に炒めます。
酒を入れます。
ソースを入れます。
炒め合わせます。
お皿に盛り付け
青のり、鰹のせます。
コツ・ポイント
思いつかなく、すみません!
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