簡単市販のキャラメルでアメリカンクッキー
プクル @cook_40055289
砂糖なしでキャラメルたっぷりザクザク食感♪お好みでアーモンドプードル、コーヒー、シナモン、おつまみナッツで塩キャラメル♪
このレシピの生い立ち
キャラメルクッキーを簡単に
簡単市販のキャラメルでアメリカンクッキー
砂糖なしでキャラメルたっぷりザクザク食感♪お好みでアーモンドプードル、コーヒー、シナモン、おつまみナッツで塩キャラメル♪
このレシピの生い立ち
キャラメルクッキーを簡単に
作り方
- 1
アーモンドプードルを入れて作る場合は薄力粉を70gアーモンドプードルを30gにしてください
- 2
バター、キャラメル、牛乳をボールに入れてレンジで約2分かけます。ぶくぶくなったら出して混ぜます。
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- 3
塊がある場合はさらに1分様子を見ながらレンジにかけます
-
- 4
溶けたら薄力粉を入れてだまがなくなるまで混ぜます
アーモンドプードルを入れる場合は先に入れて混ぜてから薄力粉をいれます -
- 5
混ざったらナッツを入れて混ぜます
写真はナッツを入れ過ぎました(･･;沢山入れると美味しいかと思って…ちなみに60gです -
- 6
スプーンですくってシートにのせます
-
- 7
スプーンで潰します
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- 8
形を整えます
-
- 9
180度に温めたオーブンで15分焼きます
焦げないように注意してください -
- 10
粗熱が取れたら完成です
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コツ・ポイント
薄力粉を入れてから混ぜ過ぎると油が出てくるので注意してください
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