作り方
- 1
ゴーヤは種と綿をとって少し厚めのスライスに。
- 2
玉ねぎは1cmの短冊切り。
- 3
豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 4
パスタを茹でる。
- 5
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 6
火が入ってきたら豚肉、酒を加え炒める。
- 7
色が変わってきたらゴーヤを加え炒める。
- 8
塩レモン、塩昆布、ごまを加える。
- 9
パスタを加えめんつゆを入れ味をなじませる。
コツ・ポイント
ごま油があれば、風味が増します。
栄養士mikazukiの作るっちゃん♪というYouTubeチャンネル作りました。https://youtube.com/@mikazukioo料理動画上げています。✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡気が向いたときに更新してます。現役の保育園の栄養士です。調理師免許あり。保育園勤務１６年目。病院、老人施設の経験もあり。観覧＆つくレポ感謝です(๑´ڡ`๑)♡
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