簡単！春キャベツ使用　塩こうじの豚バラ丼

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで漬けて焼いた豚バラをのせるだけ！簡単にできる「豚バラ丼」。春キャベツともピッタリです。♪
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、お肉の旨味が増します。

簡単！春キャベツ使用　塩こうじの豚バラ丼

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液体塩こうじで漬けて焼いた豚バラをのせるだけ！簡単にできる「豚バラ丼」。春キャベツともピッタリです。♪
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ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、お肉の旨味が増します。
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材料

２人分
  1. 豚バラ肉 300ｇ
  2. 春キャベツ（千切り） ２枚
  3. 液体塩こうじ 大さじ２
  4. サラダ油 適量
  5. からし（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    袋に豚バラ肉と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～１時間漬けこむ。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、②を焼く。

  4. 4

    どんぶりにご飯をよそい、キャベツの千切り、③を盛りつける。お好みでからしをのせる。
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「♪おみそな～ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR
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