ごろっとキャベチキ味噌バター煮込み

ダイちゃんです
ダイちゃんです @cook_40220475

味噌のうまみとバターのコク!切って煮るだけの簡単煮込みレシピ
このレシピの生い立ち
和のだし、調味料のおいしさと、油のコクで、簡単であたたまるレシピを目指しました

ごろっとキャベチキ味噌バター煮込み

味噌のうまみとバターのコク!切って煮るだけの簡単煮込みレシピ
このレシピの生い立ち
和のだし、調味料のおいしさと、油のコクで、簡単であたたまるレシピを目指しました

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材料

2人分
  1. 材料A
  2. キャベツ 半玉
  3. ほうれん草 3株
  4. にんじん 1/2本
  5. 材料B
  6. 鶏むね肉 200g
  7. しょうが ひとかけ
  8. 煮込みスープ
  9. だし入りあわせ味噌 大さじ2
  10. お湯 500ml
  11. オリーブオイル 大さじ2
  12. バター 10g

作り方

  1. 1

    材料Aの
    キャベツを3つにざくっと大きめに切り、
    ほうれん草は根を取り葉と茎に分けて切り
    にんじんはいちょう切りにします

  2. 2

    材料Bを切ります
    鶏むね肉は2センチくらいにきります
    しょうがはみじん切りにします

  3. 3

    お鍋にお湯をいれ、味噌を溶かします

  4. 4

    材料A、B、バター、オリーブオイルを入れます

  5. 5

    フタをして15分中火で煮込みます

  6. 6

    器に盛りつけてブラックペッパーをかけます
    ※オリーブオイル(分量外)を回しかけるのもおすすめです

コツ・ポイント

キャベツは大きめサイズに切るのがおすすめです

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