旨味たっぷり☆白身魚のアクアパッツァ
kaana57 @kanakosato
おうちで簡単イタリアン♪
フライパン1つでパパッと調理☆
にんにく風味とあさりの旨味が食欲そそる人気メニューです◎
このレシピの生い立ち
お弁当用にお魚メインを入れたくて作りました☆
旨味たっぷり☆白身魚のアクアパッツァ
おうちで簡単イタリアン♪
フライパン1つでパパッと調理☆
にんにく風味とあさりの旨味が食欲そそる人気メニューです◎
このレシピの生い立ち
お弁当用にお魚メインを入れたくて作りました☆
作り方
- 1
白身魚は塩こしょうをふり、食べやすい大きさに切る。
ミニトマトはヘタをとって洗う。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、魚の両面に焼き目をつける。
- 3
水150mlと☆を入れ、塩こしょうをふって約５分、ふた（アルミホイルでもOK）をかぶせて蒸し焼きにする。
- 4
ミニトマトを加えて軽く混ぜ合わせ、火を止める。
器に盛り、パセリを飾る。 - 5
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 6
http://www.recipe-blog.jp/antenna/108034
コツ・ポイント
＊にんにく風味と魚介の旨味をいかすため、塩こしょうは控えめにすると素材の味を楽しむことができます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
アクアパッツア(白身魚のスープ煮) アクアパッツア(白身魚のスープ煮)
２０分でイタリアンレストランの味！？フライパンひとつに、材料を足していくだけ。切り身だと、煮込む時間も少なくて楽！
tomemo -
-
-
-
-
-
-
白身魚とあさりのアクアパッツア 白身魚とあさりのアクアパッツア
白身魚とあさりのうまみたっぷりの一皿が、フライパンひとつで完成！素材を生かすため、味付けはシンプルに。おもてなしにも◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945525
