簡単！肉無しスンドゥブぽいやつ
子供不在の晩ごはん。
ときたら、辛いものでしょ
このレシピの生い立ち
少し涼しくなってきたら、辛さで汗を出す。
作り方
- 1
★を合わせておく
- 2
豆腐は食べやすいサイズ
ネギ斜めに少し厚め
えのきは手で分ける - 3
一人用の鍋によく混ぜた★を入れて火にかける。
- 4
あさりを入れて弱火でコトコト。時間があれば沸かない程度にゆっくりと。
- 5
豆腐、ネギ、えのき、ししとうを入れてまたコトコト。
(ししとうは緑色が欲しかっただけです) - 6
最後にグツグツさせたら卵を入れて火を止める。
コツ・ポイント
ちょっと辛かったね
ダシダとか韓国の唐辛子とか普通おいてないもんで…。
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