大根とゴボウのピリ辛炒め
しじみ◎0217¦ @cook_40260256
豚汁を作るといつも余る大根とゴボウですが、ご飯がとってもすすみます⚐⚑
このレシピの生い立ち
中々減らない大根で一人ご飯が作りたくて、作ってみたら美味しかった！レシピ保存です。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは皮をむいて薄くスライス、大根は皮をむいて1cmの短冊切りにする。
- 2
温めたフライパンに大根とゴボウを入れて、大根の表面の水分が飛ぶまで炒めます。
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- 3
ごま油、塩コショウ、味の素、鷹の爪を入れて、大根に焼き色がつくまで炒めます。
- 4
全体的に焼き色がついたら火を止めて醤油を加えて完成です。
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