作り方
- 1
鍋にお湯をわかす☆
- 2
エノキは半分にきり、さいておく。人参はみじん切りに!もやしを洗う
- 3
全てを沸騰した鍋に入れて茹でる!
茹でたらザルで水切り☆ - 4
軽くしぼって、めんつゆで和えたらかんせい☆
コツ・ポイント
もやしを茹ですぎない!食感大事です٩(*´︶`*)۶
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とても簡単にささっと一品!
サラダ代わりになります☆
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もやしの使い方に悩んでできあがりました☆
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