ゴーヤ入り野菜のかき揚げ☆
ヤンチャっコのママ☆ @cook_40142476
ゴーヤの苦味も少なく、子どもでも食べられました！玉ねぎと人参と一緒なので甘さも感じられるました♪
このレシピの生い立ち
母からゴーヤをもらって、子どもでも食べられるレシピはないかと揚げ物にしました！
ゴーヤ入り野菜のかき揚げ☆
ゴーヤの苦味も少なく、子どもでも食べられました！玉ねぎと人参と一緒なので甘さも感じられるました♪
このレシピの生い立ち
母からゴーヤをもらって、子どもでも食べられるレシピはないかと揚げ物にしました！
作り方
- 1
ゴーヤを薄切りにして、塩でもみ5分置いて〜水洗い☆
- 2
玉ねぎと人参も薄切りにする☆
- 3
天ぷら粉を準備する☆
- 4
野菜を3へ入れて混ぜる☆
- 5
カリッとなるまで揚げる☆完成！
コツ・ポイント
薄力粉ではなく、天ぷら粉を使うと簡単にパリパリになり、失敗しらずです♪♪麺つゆもしくは、中華や青じそドレッシングで食べるとサッパリです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947185
