鶏がらスープのラーメン風にゅうめん
じゃがぴーりこぴん @cook_40272964
見た目はラーメン♫でも麺は極細の素麺です笑笑
このレシピの生い立ち
素麺がたくさんあったので味を変えてアレンジしてます✨
鶏がらスープのラーメン風にゅうめん
見た目はラーメン♫でも麺は極細の素麺です笑笑
このレシピの生い立ち
素麺がたくさんあったので味を変えてアレンジしてます✨
作り方
- 1
まずはお鍋で素麺を湯がきます☆
湯がけたら、冷水で麺を洗ってからもう一度沸騰したお鍋で麺を温めます♪ - 2
湯がいてる間に、ラーメン鉢にラーメンスープの粉末を入れて、お湯を入れラーメンのスープを作っておきます
- 3
湯がいた素麺をスープに入れて、ネギやチャーシューなどの具をトッピングして出来上がり✨✨見た目はラーメンなにゅうめんです☆
コツ・ポイント
あまり湯がきすぎると、麺が柔らかすぎるので素早く調理します
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