アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りに切る。えのきは石づきを落として、一口サイズに分ける。
- 2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰直前にだしの素を入れ、キャベツとえのきを入れる。
- 3
一煮立ちしたら火を止めて、味噌を入れて溶いたら、出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツは、芯の部分を早めに入れて、葉の部分を後で入れるといいですよ！
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