超簡単!紅ショウガと揚げ玉のチャーハン

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

紅ショウガがピリッと感と
揚げ玉のコク旨が美味しいチャーハンです♬
このレシピの生い立ち
紅ショウガ好きなので♡
ランチや節約メニューにいいです ^^

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. かまぼこ 1/3本
  3. 紅ショウガ 大匙1
  4. 揚げ玉 大匙2
  5. ネギ 大匙1
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大匙2
  7. ◆醤油 小匙1
  8. ◆塩コショウ 少々
  9. ◆ほんだし 小匙1/2
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    【下準備】かまぼこ、紅ショウガ、ネギはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しネギとかまぼこを炒める

  3. 3

    ご飯と紅ショウガを加え炒め合わせ◆の調味料も加える

  4. 4

    最後に揚げ玉を加え軽く合せたら完成!

  5. 5

    行程3で紅ショウガの漬け汁小匙1を加えるのも酸味が出てお薦めです!

コツ・ポイント

揚げ玉は最後に入れるとサクサクで
美味しいですよ~(*^_^*)

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レシピ作者

パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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