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天かすポン酢チャーハン
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天かすポン酢チャーハン-レシピのメイン写真

天かすポン酢チャーハン

ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872

天かすでコクを
ポン酢でサッパリ!
このレシピの生い立ち
たまにはコクのあるチャーハンをと思って天かすを思い付いたけど、味がしつこ過ぎすかなぁと思ってポン酢も入れてみました。

天かすでコクを
ポン酢でサッパリ!
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たまにはコクのあるチャーハンをと思って天かすを思い付いたけど、味がしつこ過ぎすかなぁと思ってポン酢も入れてみました。

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ぷく✾
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天かすでコクを
ポン酢でサッパリ!
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たまにはコクのあるチャーハンをと思って天かすを思い付いたけど、味がしつこ過ぎすかなぁと思ってポン酢も入れてみました。

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ポン酢でサッパリ!
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たまにはコクのあるチャーハンをと思って天かすを思い付いたけど、味がしつこ過ぎすかなぁと思ってポン酢も入れてみました。

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材料

  • こ残りご飯 お茶碗2杯分ぐらい
  • 卵 1個
  • 紅生姜 お好みで
  • ネギ お好みで
  • 天かす 大さじ3ぐらい
  • ポン酢 大さじ2
  • 塩胡椒 各少々
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料です
    ネギは小口切りに紅生姜はみじん切りに、残りご飯はレンチンで温めておきます

    • 天かすポン酢チャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油（大さじ1）をひき卵を割り入れ手早く崩します

    • 天かすポン酢チャーハン作り方2写真
  3. 3

    そこへ、ご飯を入れて卵と絡めてほぐす様に炒めます

    • 天かすポン酢チャーハン作り方3写真
  4. 4

    ほぐれてきたら紅生姜、天かす、ネギを入れて炒め
    ポン酢（大さじ2）と塩胡椒を最後に入れ炒めたら完成です。

    • 天かすポン酢チャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで柚子ポンなどでも
美味しいと思います

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ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872
2020/02/02 03:27に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 残りご飯 卵

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