きゅうりの酢の物

ジャスねぇ
ジャスねぇ @cook_40136345

子供が好きな甘めの味付け。保育園の給食でも出るので、我が家の子供達はバクバク食べます!
このレシピの生い立ち
通常より甘めにすることで、酢の物が苦手な子供がバクバク食べるようになりました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. わかめ(あれば 適量
  3. ◎酢 大さじ2
  4. ◎砂糖 小さじ2
  5. ◎醤油 小さじ1/2
  6. 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして、塩をまぶし、軽くもんだら、水分が出るまで軽く放置。

  2. 2

    わかめを用意(乾燥なら水で戻して、塩漬けなら塩を洗い流して食べやすいサイズに切る)

  3. 3

    ◎の材料を合わせておく

  4. 4

    きゅうりがしんなりしたら、塩を流し、水気を絞る。合わせておいた◎の材料と合える。

コツ・ポイント

特になし。混ぜるだけ。簡単!

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レシピ作者

ジャスねぇ
ジャスねぇ @cook_40136345
に公開
美味しいもの大好き!半農家に嫁ぎ、仕事に子育てに、日々奮闘中。
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