とうもろこし炊き込みご飯 と おにぎり

クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417

このとうもろこしゴハンで、3種類のおにぎりにしてみました♪
このレシピの生い立ち
オニギリストさんの作るオニギリを食べるイベントで食べたのが美味しかったので、何となくこんな感じなんだろうかと作ってみました♪ これも美味しく出来たからラッキーって感じです!

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材料

  1. 1合
  2. 1合の目盛りまで
  3. 蒸したトウモロコシ 大さじ4
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  5. バター 10g
  6. 粉パセリ 適量
  7. 刻み大葉 適量

作り方

  1. 1

    お米を研いで炊飯器にセットして目盛りまで水をいれてから、トウモロコシと麺つゆとバターを入れるて炊く。

  2. 2

    出来上がり(笑)

  3. 3

    そのままのおにぎりと、粉パセリを混ぜたおにぎりと、大葉を混ぜたおにぎりを作ってみた。

コツ・ポイント

トウモロコシは火が通ってるモノを使う方が安心だちゃ安心ですが、そのまま炊いてしまうのもアリだと思います。せっかくのトウモロコシなので、白いご飯の方が可愛いから醤油じゃなく麺つゆにしました。

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レシピ作者

クックK42IPL☆
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簡単に手軽に、あまり凝ったことはせず美味しいものが作りたいんです。
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