高野豆腐 含め煮 白だし 甘さ控目

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白だしでかんたんに作りました。
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夕飯のおかずの一品に作りました。

高野豆腐 含め煮 白だし 甘さ控目

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材料

  1. ◎白だし 大さじ4
  2. ◎砂糖 大さじ3
  3. ◎水 400cc
  4. ◎塩 ふたつまみ
  5. 高野豆腐 5枚

作り方

  1. 1

    ・高野豆腐を湯でもどし、水気をきり6等分にきる。
    ・フライパンに◎をいれ火にかけ、沸騰したら中弱にし高野豆腐を並べる。

  2. 2

    ・ひと煮立ちしたら弱火にして蓋をして煮含める。
    ・10分くらい煮たら出来上り！

    ・夕飯に添えました。

  3. 3

    ・朝ごはんに添えました。

  4. 4

    ・溶き卵を回しかけ玉子とじにしました。

コツ・ポイント

出来上りをすぐ食べても冷やしても美味しいです！
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