時短☆豚肉と白菜ミルフィーユ(QC無水鍋

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

とにかく簡単で、美味しい。汁まで全部飲み干してしまいます。白菜、豚肉の順番に並べるのが面倒なのでそれも簡単にしました。
このレシピの生い立ち
糖質制限してる息子に、おかずだけで食べれて野菜たっぷりなものを考えました。

時短☆豚肉と白菜ミルフィーユ(QC無水鍋

とにかく簡単で、美味しい。汁まで全部飲み干してしまいます。白菜、豚肉の順番に並べるのが面倒なのでそれも簡単にしました。
このレシピの生い立ち
糖質制限してる息子に、おかずだけで食べれて野菜たっぷりなものを考えました。

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材料

  1. 白菜 1/4
  2. 豚肉コマ切れ 120〜130g
  3. つゆの素(麺つゆ) 3まわり

作り方

  1. 1

    中ソースパンに白菜をまわりから並べていく。

  2. 2

    間に豚肉を適当に挟んでいく。

  3. 3

    つゆの素(麺つゆ)を3まわり掛ける。

  4. 4

    蓋をしてインダクションレンジ⑧でスタート。蓋がカタカタ鳴ったら③に落として10分。出来上がり。

  5. 5

    今回使用したオーガニック調味料

コツ・ポイント

白菜をまわりから順番に横向きで入れる事。ご飯のおかずにしたい場合は、醤油を好みで足してください。白菜の芯が分厚かったら長めに煮てください。

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SAYURI1024
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元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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