味仙風？！小松菜のガーリック炒め

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☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

にんにくがしっかり効いた青菜炒めです。
バターを入れることで、コクが出て旨味アップ♩
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材料

  1. 小松菜（ほうれん草でもOK） 1袋
  2. にんにく 2個
  3. バター（マーガリンでもOK） 5g
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  5. 水 20cc
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい長さに切る

  2. 2

    フライパンにバターと油を敷く

  3. 3

    にんにくの香りが立ってきたら小松菜を入れる

  4. 4

    少し炒めたらダシと水をいれて炒めて完成

コツ・ポイント

小松菜は食感を楽しみたいので、茎と葉を同時にいれています♩
お好みでガーリックの量は調整してください。

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レシピ作者

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538
に公開
☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように！とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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