土鍋でたっぷりオニオングラタンスープ風
RGBじぇねしす @cook_40213966
これはもはや鍋なのでは？オニオングラタンスープを副菜から主菜の領域へ引き上げる
10分程でできてお手軽です
このレシピの生い立ち
腹いっぱいオニオングラタングラタンスープを食べたかったので
極限まで工程を減らして食事感を増してみました
土鍋でたっぷりオニオングラタンスープ風
これはもはや鍋なのでは？オニオングラタンスープを副菜から主菜の領域へ引き上げる
10分程でできてお手軽です
このレシピの生い立ち
腹いっぱいオニオングラタングラタンスープを食べたかったので
極限まで工程を減らして食事感を増してみました
アプリでひらく作り方
- 1
一人用の土鍋にコンソメスープを煮立て、醬油、みりん、薄切り玉ねぎ、フライドオニオンを入れます
-
- 2
何か具材を入れるときはこの時一緒に入れちゃいましょう。
今回はしめじとベーコンを投入しました -
- 3
3～4センチに厚切りしたパンとチーズを入れて蓋をして5～10分、中火で好みの柔らかさになるまで煮ます
-
- 4
蓋を開けるとそれっぽいものが出現します。フライドオニオンと胡椒、パセリを振っていただきましょう
-
- 5
残り汁にもう一度、一回目より薄めに切ったパンとチーズを入れて
-
- 6
おかわり！
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コツ・ポイント
醬油とみりんでなんかそれっぽいコクが出ます。
フライドオニオンはなくても大丈夫ですが、あったほうがそれっぽいとろみが出てうまいです
あくまでオニオングラタンスープ風、なので過度の期待は禁物ですが充分うまいです
つくれぽ
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