生ゆばナムル

Name: 生ゆばナムル
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ゆば 1/2パック; 万能ねぎ(小口切り) 小さじ1; にんにく(すりおろし) 小さじ1/4; 白ごま 少々; ごま油 少々; しょうゆ 適量; 糸唐辛子 少々

おとうふタイシ @cook_40139432

簡単なのにいつもとちょっと違うのが新鮮！酒の肴におすすめです。
このメニューはタイシレシピコンテストのメニューです。
このレシピの生い立ち
このメニュー、お料理教室で紹介させていただいたところ大人気でした！さしみゆばはわさびしょうゆ！と決めつけていた社員はみんなショックでした！お客様の素晴らしいアイデアに感謝しています。

生ゆばナムル

おとうふタイシ @cook_40139432

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材料

1人分

生ゆば 1/2パック
万能ねぎ(小口切り) 小さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
白ごま少々
ごま油少々
しょうゆ適量
糸唐辛子少々

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作り方

1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
「日光おさしみ生ゆば」をおすすめします。
2

器に生ゆばを盛り付ける。
3

万能ねぎ、にんにく、白ごま、糸唐辛子をのせる。
4

ごま油としょうゆをかけていただく。
5
「日光おさしみ生ゆば」はタイシネットショップで取り扱い中です。

コツ・ポイント

にんにく、万能ねぎの量は目安です。ごま油、しょうゆは好みの量で調整してください。しょうゆの代わりに塩をかけても美味しいです。

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つくれぽ

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おとうふタイシ @cook_40139432

2017/12/21 07:59に公開

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このレシピのキーワード

ナムルゆばにんにくこねぎトウガラシ

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