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簡単☆タコ飯
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簡単☆タコ飯-レシピのメイン写真

簡単☆タコ飯

まゆじゅmama
まゆじゅmama @cook_40128784

バザーでも作って販売したタコ飯‪❥めっちゃ美味しい♡
家庭でも簡単です♪炊飯料で調味料減らしてね!材料から旨味でます♪
このレシピの生い立ち
バザーで売る時に家庭でも出来る5合用(醤油70CCだし20㌘)に教えて頂きました...♪*゚調味料が少ないのが簡単で良いですね\(^O^)/4合用に変えました‼

バザーでも作って販売したタコ飯‪❥めっちゃ美味しい♡
家庭でも簡単です♪炊飯料で調味料減らしてね!材料から旨味でます♪
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まゆじゅmama
まゆじゅmama @cook_40128784

バザーでも作って販売したタコ飯‪❥めっちゃ美味しい♡
家庭でも簡単です♪炊飯料で調味料減らしてね!材料から旨味でます♪
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家庭でも簡単です♪炊飯料で調味料減らしてね!材料から旨味でます♪
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材料

米4合分
  1. 米 4合
  2. 人参 小さめ2本
  3. ごぼう 長いの半分
  4. 生だこ(ボイルたこでも) 適量
  5. 帆立貝柱 適量
  6. 醤油(マルキン濃口) 大さじ4弱
  7. ほんだし 小さじ3
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作り方

  1. 1

    米4合を研ぎ水を切ります。

  2. 2

    ごぼうを輪切りにします。(ささがきより輪切りで)水に漬けてあくぬきを…

  3. 3

    人参をいちょう切りにします。

  4. 4

    生だこは沸騰した湯の中に入れ色が変わるぐらいにさっと茹でる。ザルにあげ吸盤の中の汚れをしっかり洗う。

  5. 5

    ④タコをひと口サイズにカットします。ボイルたこ使った方が楽ですね!

  6. 6

    帆立は貝柱のみなら刻んで。帆立、ベビー帆立は黒い筋を取って刻んで下さい。

  7. 7

    炊飯器に米を入れ4合分の水ちょっと少なめを入れます。切った材料全部と醤油ほんだしを入れて混ぜてスイッチON!

  8. 8

    炊き上がったら混ぜて、蒸らして下さい

コツ・ポイント

生だこを茹でる時にヌメリとりしなくて大丈夫!沸騰した湯にそのままジャブンw
湯であがって洗う時に吸盤はしっかり洗います!
人参多めだと色鮮やかに...♪*゚

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まゆじゅmama
まゆじゅmama @cook_40128784
2017/12/09 13:43に公開

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