簡単☆タコ飯

まゆじゅmama @cook_40128784
バザーでも作って販売したタコ飯❥めっちゃ美味しい♡
家庭でも簡単です♪炊飯料で調味料減らしてね!材料から旨味でます♪
このレシピの生い立ち
バザーで売る時に家庭でも出来る5合用(醤油70CCだし20㌘)に教えて頂きました...♪*゚調味料が少ないのが簡単で良いですね\(^O^)/4合用に変えました‼
簡単☆タコ飯
バザーでも作って販売したタコ飯❥めっちゃ美味しい♡
家庭でも簡単です♪炊飯料で調味料減らしてね!材料から旨味でます♪
このレシピの生い立ち
バザーで売る時に家庭でも出来る5合用(醤油70CCだし20㌘)に教えて頂きました...♪*゚調味料が少ないのが簡単で良いですね\(^O^)/4合用に変えました‼
作り方
- 1
米4合を研ぎ水を切ります。
- 2
ごぼうを輪切りにします。(ささがきより輪切りで)水に漬けてあくぬきを…
- 3
人参をいちょう切りにします。
- 4
生だこは沸騰した湯の中に入れ色が変わるぐらいにさっと茹でる。ザルにあげ吸盤の中の汚れをしっかり洗う。
- 5
④タコをひと口サイズにカットします。ボイルたこ使った方が楽ですね!
- 6
帆立は貝柱のみなら刻んで。帆立、ベビー帆立は黒い筋を取って刻んで下さい。
- 7
炊飯器に米を入れ4合分の水ちょっと少なめを入れます。切った材料全部と醤油ほんだしを入れて混ぜてスイッチON!
- 8
炊き上がったら混ぜて、蒸らして下さい
コツ・ポイント
生だこを茹でる時にヌメリとりしなくて大丈夫!沸騰した湯にそのままジャブンw
湯であがって洗う時に吸盤はしっかり洗います!
人参多めだと色鮮やかに...♪*゚
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19951783


