カニときゅうりの酢の物

ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

夕飯の副菜に。カニ身の他にタコやシラス、カニカマなどでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料がそろっていたので。

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材料

2〜3人分
  1. カニ身 80g
  2. きゅうり 1本
  3. ワカメ(戻したもの) 40g
  4. ☆酢 大さじ1.5杯
  5. ☆砂糖 大さじ1杯
  6. ☆醤油 小さじ1/2杯
  7. ☆味の素 3振り
  8. ごま 2滴

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし塩もみをしてしんなりすればさっと洗って水気を切る。
    ☆の材料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    一人分ずつの器に盛り合わせ酢をかける。
    (ボウルに材料を全て入れ混ぜ合わせて盛り付けても。)

コツ・ポイント

合わせ酢は食べる直前に和えてください。
材料の水気はよく切ってください。

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ふうちゃん39108
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