煮崩れなしのかぼちゃの煮物

ろびりり @cook_40128755
程よいとろみとねっとり感のある煮方です。甘辛でご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
お料理初心者の時いつもかぼちゃの煮物をどろどろにしてしまっていたのでいろいろ考え試してこのレシピにたどり着きました。水の入れすぎは禁物のようです。落し蓋は必須です。
煮崩れなしのかぼちゃの煮物
程よいとろみとねっとり感のある煮方です。甘辛でご飯にも合います。
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お料理初心者の時いつもかぼちゃの煮物をどろどろにしてしまっていたのでいろいろ考え試してこのレシピにたどり着きました。水の入れすぎは禁物のようです。落し蓋は必須です。
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