おつまみ最高！！砂肝の山椒炒め

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ぎずものママ
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ビールのおつまみに最高
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材料

4人分
  1. 砂肝スライス 1パック
  2. ニンニク(チューブ) 1センチ
  3. 塩コショウ 少々
  4. 一味 少々
  5. 山椒粉 少々
  6. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ごま油を敷き、砂肝を暫く炒めます。

  2. 2

    砂肝の色が少し変わったらニンニク、塩コショウ、一味、山椒の順に味付けをして水気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

山椒は多目に…

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