ツナとかつお節で自家製ソフトふりかけ

いおりくママ
いおりくママ @cook_40165813

お家にある材料で簡単にできます
お弁当や朝食にどうぞ

このレシピの生い立ち
うちのツナそぼろ( レシピID:19861141 )の水煮缶をかつお節に代えただけ(。・ ω<)ゞ
覚えやすい分量にしました

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材料

  1. ツナオイル缶(汁ごと) 1缶
  2. かつお節 2.5g×2袋
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん風調味料 大さじ1

作り方

  1. 1

    フッ素加工の小鍋に材料を全部(缶汁も、調味料も)入れます

  2. 2

    弱火にかけ、箸でほぐしながら、ソフトふりかけ状態になるまでしっかり炒ります

コツ・ポイント

焦がさないように手早く箸を動かしてください(写真は箸4本でやってます)

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レシピ作者

いおりくママ
いおりくママ @cook_40165813
に公開
‪‪‬手の込んだ料理や複雑な味付けは苦手です簡単、時短、でもヘルシーで美味しいものが好きです
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