シャケとじゃがいもとコーンの照り味噌マヨ

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☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

焼き鮭に飽きたら是非作ってみてください♩
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材料

  1. じゃがいも １個
  2. キャベツ 適量
  3. コーン 大さじ2
  4. ☆マヨネーズ 大さじ3
  5. ☆味噌 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆水 大さじ 1
  8. オリーブオイル 少量
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆醤油 小さじ1
  11. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    じゃがいもを5mm幅に切る

  3. 3

    600wのレンジで3分加熱する

  4. 4

    シャケは4等分する

  5. 5

    キャベツは一口サイズに切る

  6. 6

    シャケに片栗粉をまぶす

  7. 7

    フライパンに油をしきシャケを焼く

  8. 8

    両面焼いて火が通ったら、じゃがいもキャベツをいれて焼く

  9. 9

    塩を少しまぶす

  10. 10

    合わせ調味料とコーンをいれてよく焼いたら完成

コツ・ポイント

時短のためじゃがいもはレンジにかけています

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レシピ作者

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538
に公開
☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように！とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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